『有機種植社群』(以下簡稱『社群』) 是指一群於彼此相鄰近的範圍進行有機耕作的人組成的一個組織，採用相同的方法耕作， 又有共同的管理模式及市場營銷系統. 社群辦公室作為社群的內部管理系統， 透過互助、 培訓及監察等方法， 協助社群內每一農戶的生產符合有關認証機構的標準並獲得認証， 從而保障農戶及消費都的利益。

社群由社群辦公室來管理其日常事務，其工作主要分為: 文件管理、 例行探訪、 培訓、 技術支援、 監督及推廣有機耕作。社群辦公室的職員代表社群處理與認證有關的各項事務，協助社群能符合認證機構所制定的有關要求。漁護署向各社群提供技術支援 (包括土壤調查、蔬菜及水源化驗、病蟲害防治技術及種植技巧) ，對參與計劃的農民進行定期田間巡查，並定期與社群辦公室溝通，及交換相關資料，亦與社群辦公室制定農民的培訓計劃，以提高農民的耕種及病蟲害管理技術。 另外， 農民、漁護署與社群辦公室共同擬定一個農作物生產計劃, 以配合市場需要。

2000年12月
漁護署基於有機耕作是實行可持續農業的方法之原則下，訂立了『有機耕作轉型計劃』協助本地新界農民由傳統農業耕作方式轉型為有機耕作。有機轉型區包括：吳家村、大江埔、坪輋及逢吉鄉。漁護署會為農民提供有機耕種技術支援，解決技術上的困難。

2002年12月
由香港浸會大學生物系、綠田園基金及香港有機農業協會成立了香港有機資源中心，該中心制定了一套適用於香港的有機標準及認證系統，確保『生產方法』符合有機標準。

2004年9月
菜聯社為配合漁護署的『有機耕作轉型計劃』，成立了『有機種植社群辦公室』(簡稱『社群辦公室』) -一個為有機種植社群的內部管理系統，處理有關有機認証的事務， 並培訓農民有機耕作的概念，開拓以社區為本的推廣及市場策略，以推動有機耕作的發展。